Praktische Kochtipps

Küchenchef Martin Yan hat speziell für Tsingtao einige köstliche Rezepte zusammengestellt. Kochen Sie die Gerichte doch zu Hause einfach mal nach... und lassen Sie sich ein gutes Tsingtao dabei schmecken. Hier können Sie selbst entdecken, wie Küchenchef Martin Yan den Geschmack von Tsingtao Lager mit der wunderbar würzigen chinesischen Küche kombiniert. Eine Übersicht über alle Rezepte finden Sie unten auf dieser Seite.

Teriyaki Huhn

Alle Zutaten für die Marinade in einer großen Schale mengen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Huhn in die Marinade geben. Die Schale abdecken und alles einen Tag lang ziehen lassen. ...

Rezept herunterladen

Gedünstete Herzmuscheln

Eine Stielkasserolle aufsetzen (normale Temperatur). Butter hineingeben und schmelzen lassen. Anschließend den Knoblauch, die Schalotte und die Chilischote hinzugeben und ca. 10 Sekunden rösten ...

Rezept herunterladen

Geschmortes Schwein

Alle Zutaten für die Marinade in einer großen Schale vermengen. Das Schulterstück hineingeben, gut rühren. Schale abdecken und die Marinade 4 Stunden lang (oder über Nacht) ziehen lassen. Einen Wok ...

Rezept herunterladen

Geschmorte Garnelen

Wok bei hoher Temperatur aufsetzen. 2 Esslöffel Öl hineingeben und über den ganzen Wok verteilen. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen, in 2 oder 3 Teile verteilen und ...

Rezept herunterladen